Món bò né hoa thiên lý là sự lựa chọn hoàn hảo cho các chị em nội trợ bởi món ăn này không chỉ mang đến nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà đây cũng là món ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với thịt bò mềm ngon kết hợp với vị giòn ngọt thanh mát của hoa thiên lý. Hãy cùng Tinh Hoa Cuộc Sống làm món bò né hoa thiên lý thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản đổi vị cho bữa cơm thêm ngon miệng nhé.
Nguyên liệu:
- Bò phi lê : 200g
- Bông thiên lý : 100g
- Tỏi băm :1 muỗng
- Nước tỏi :1 muỗng
- Hành tím :1 muỗng
- Ớt sừng : 2 trái
- Bơ lạt : 20g
- Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Nước tương ( xì dầu )
- Bột ngọt
- Xốt mayonnaise
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò cắt lát mỏng ướp với nước tỏi, hành tím, 1,5m xốt mayonnaise, 1m dầu ăn, 1m nước tương 1/2m đường, 2m bột ngọt trong 10 phút.
Bước 2: Bông thiên lý rửa sạch để ráo. Ớt sừng bỏ hạt cắt miếng.
Bước 3: Cho 1 cái đĩa bằng gang lên bếp đun nóng vừa, cho tỏi băm và bơ vào xào thơm, cho thịt bò vào xào sơ với lửa lớn cho bông thiên lý, ớt vào xào chín. Có thể dùng chảo nhưng đĩa gang giúp món ăn giữ nóng lâu hơn.
Thành phẩm:
Vậy là bạn lại có thêm một công thức nấu ăn đơn giản nữa với món bò né hoa thiên lý nhé. Vị ngọt của thịt, xen lẫn mùi thơm của hoa thiên lý giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn này có thể ăn với cơm trắng hoặc cuốn kèm bánh tráng cuốn rau sống, chấm cùng mắm ngon pha ớt sẽ cho chúng ta một món ăn lai rai rất ngon miệng.
: Giải pháp thiết kế Web đám mây bởi:
No comments:
Post a Comment